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为什么那么多人患脑梗?医生直言:经常吃的3种家常菜是“凶手”

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在数据统计报告中,中国人患上脑梗的几率大约占了一半,原因是什么呢?经过了长期的观察以及医学证明,这与国人的饮食习惯有着非常大的关系。

近年来,物质生活水平不断上涨,国人在饮食方面越来越不加以注意,很多家庭餐餐吃肉,甚至是暴饮暴食等,以至于体内的脂肪、胆固醇越来越多,导致血管堵塞,以至于患上脑梗。生活中的这3种家常菜,最好少吃,容易引来脑梗。

医生直言:3种“家常菜”,伤脑更“要命”!

1. 香肠腊肉

又到了腌制香肠腊肉的季节,今年猪肉的价格一直走高,大家灌制香肠,腌制腊肉的积极性才有所降低,但是还是有很多人表示多少要弄一点,其实要预防脑梗应该远离的食物就是这一类腌制食品,其盐分太高,吃多了容易造成动脉硬化,提高脑梗疾病的发生率。

2. 地三鲜

地三鲜虽然是三种素菜制成,但是其三样食材都需要过油锅,过油后,其含油量比一碗油滋滋的红烧肉还要多。这样使得本来很健康的素菜,吃起来会给血管带来很大的负担。长期吃含油过多的地三鲜,热量大,易发胖。一胖百病生,高血脂、高血糖、冠心病和脑梗塞等富贵病也会随之而来。

3. 红烧肉

红烧肉很美味,但是油脂和胆固醇含量极高。长期的大量食用,会造成血液中甘油三酯、低密度胆固醇含量飙升。这些物质容易沾黏在血管壁,形成动脉斑块,加速动脉粥样硬化的形成,导致血液流经的空间减小,影响脑部供血,从而诱发脑梗的出现。

坚持3件事,养护血管,预防脑梗

(1) 清淡饮食

高盐,高油、高脂食物都是诱发脑梗的重要原因之一。所以,日常生活中我们应该多养成饮食清淡的习惯。

(2) 养护血管

可多食用姬松茸和芦笋搭配的芦笋酵液。芦笋含有芦丁等物质,能够增强血管韧性、扩张血管、改善血液粘稠的作用;姬松茸含有丰富的多糖、多不饱和脂肪酸等活性物质,具有养护血管、稀释血液浓稠度,清除血管垃圾的作用,在临床医学上多用于预防、辅助治疗脑梗等各类心脑血管疾病。

(3) 勤喝水

水是人体内最重要的组成元素,同时也是最好的稀释剂。当我们感到口渴时,说明身体已经处于极度缺水的状态。身体极度缺水时,会导致血液粘稠,血栓形成的几率也会增加。所以,我们应该养成及时补充水分的好习惯。

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